1. 有關廚藝烹飪類的電影~~
如果說中國的電影就是以下這個《煙花三月》了,如果不是中國的就是韓國的《食神爭霸》
煙花三月
導演: 鄭曉欣
主演: 劉濤 / 張洪睿 / 楚軼男
上映年度: 2006
語言: 普通話
製片國家/地區: 中國大陸
劇情簡介
古城揚州的煙花三月,景色迷人,美食飄香,常常令光臨揚州的客人留戀忘返,樂不思蜀。值此煙花三月,百年名號「煙雨樓」正為揚州廚界每年一屆的盛事「名樓會」做著有條不紊的准備工作。屆時,揚州城三大頂尖酒樓的主廚將在會上比試廚藝,獲勝一方將得到「第一名樓」的稱號。
除了樂此不疲的為「名樓會」操持奔波外,「煙雨樓」老闆徐叔的心裡可謂喜憂參半。喜的是,孫女徐麗婕從美國學成歸來;憂的是,自己頗為看重的菜頭沈飛雖聰明靈巧,卻不務正業,每日不在後廚正經侍弄廚藝,竟以街頭炸臭豆腐為樂。好在「煙雨樓」的顯赫名聲也不全靠沈飛支撐,光徐叔家藏的那塊寫著「煙花三月」的牌匾,就因為清道光皇帝御筆親題而名揚四海。
「名樓會」如期舉行,淮揚三大名廚各顯身手,半路卻殺出個名叫姜山的北京青年。姜山自報家門乃北京大唐餐飲有限公司總經理,也是道光年間大內總領御廚的後人。對於三大名廚呈上的作品,姜山逐一點評,竟然沒有一道成功之作。姜山對淮揚廚藝的輕蔑,自然有他輕蔑的道理。後來在瘦西湖擺下的「春江花月宴」上,姜山以他烹飪的菜餚令淮揚眾廚心悅誠服。
姜山遠道而來,當然不是為了炫耀他過人的廚藝,而是想以世代祖傳的大內滿漢全席與揚州廚藝界一論高低,目的就是要揭走「煙花三月」這塊道光帝御筆親書的牌匾。為保住牌匾,徐叔硬著頭皮接下姜山的賭局。徐叔明白,揚州城雖名廚不少,但如若想勝過眼前這個來者不善的姜山,揚州城恐怕一時還找不出人來。除非傳奇人物「一刀鮮」傳人出山。可「一刀鮮」歸隱多年,哪裡去找他的後人呢?
就在全揚州城都將注意力集中在姜山與淮揚廚界的賭局上時,惟有沈飛對此置若罔聞。在他看來,挽回暗戀著的女友徐麗婕的心比什麼都重要。眼看約定的時間就要到了,徐叔為全揚州城找不出姜山的對手而准備將「煙花三月」的牌匾送給姜山。事關揚州廚藝的榮辱,「一刀鮮」的傳人終於出山,與姜山約定一場最後的決戰。
比賽當天,大家才知道沈飛就是「一刀鮮」的傳人。同樣一道「老蚌懷珠」,姜山和在座的專家都為沈飛的作品所折服。至此,一個埋藏了幾百年的傳奇故事也在姜山和沈飛之間從此揭開,而姜山用激將法請出「一刀鮮」的傳人,了卻祖上遺願,弘揚淮揚菜的真實目的最終實現。「一刀鮮」的傳人沈飛顯身後,「風雨樓」的生意更加火爆,但沈飛頑性不改,常以炸臭豆腐為樂,不同的是,這回身邊多了個幫手徐麗婕。
2. 葛優演的季公子,講北京烤鴨的。電影叫什麼名字
《老店》是由古榕執導,由趙亮、尤勇、陳寶國、徐松子等主演的電影,於1990年上映。影片通過一個青年電影女編導尋根訪祖和一個百歲老人的追憶講述了一則血淚斑斑的歷史故事:明末清初的老北京有座倒閉的德聚全飯庄,新掌櫃楊明全把老字型大小倒了一個個兒,創辦了日後聞名中外的全聚德掛爐烤鴨店。然而,老店開張後,外有惡少、地痞、官警的欺壓搗亂,內有伙計間的內訌爭斗,加上掌櫃與兩個女人復雜感情糾葛,使得這被鄙視為「下九流,五子行」的中國美食文化創造者們經歷了一段風雨飄搖,血火煎熬的奇特歷程。 該片於1991年獲得第11屆中國電影金雞獎最佳錄音。
3. 美食的電影
導語:我們要珍惜每一頓食物。好好享用它,感受它,下面就由我為大家推薦幾部關於美食的電影推薦,大家一起去看看吧!
關於美食的電影推薦
1、《飲食男女 》(1994)
父愛三疊,是以為家。片頭老朱獨自忙活著,雞鴨魚肉,洗切蒸炒,巧手上的各種動作有條不紊,最後一一端上冰糖壇子肉、梅菜扣肉、蟹粉小籠、清蒸螃蟹、南瓜盅,為三個女兒准備了一桌團圓飯,豈料到她們各懷心事,一個個預謀著要搬出老屋,各立門戶。
飲食男女,人之大欲。飲食是生存的必需,男女包含著情與欲,皆是自然負於人的原始本能。親情友情愛情,糾纏著紅塵男女,讓人歡喜讓人憂。就像老朱的三個女兒,當然還有他自己。就像他說,「人生不能像做菜,把所有的料都備好了再下鍋。」
2、《美食家》(法國)
L』aile ou la cuisse (1976)
優秀的喜劇總是離不開諷刺。七十年代的電影,反對的是快餐式的食物生產方式,揭露了人造雞肉、塑料蔬菜、流水線組裝的套餐。法國著名演員德菲耐(Louis de Funès) 經典喜劇似乎是一個寓言,令人笑過之後不得不反思,四十年後的中國,這些曾經被誇張的黑暗橋段不正在上演嗎?
3、《黑店狂想曲》
大樓外是一個破碎的、人人自危的世界,大樓內則是一個吃人的世界,也住著許多古怪的群體:尋覓人肉目標的屠夫、想要自殺的女人、永遠在切割罐頭的兄弟、養蝸牛青蛙的老頭,外來的即將成為屠夫囊中物的小丑、愛上小丑的屠夫女兒。魯迅先生說:「他們的牙齒,全是白厲厲的排著,這就是吃人的傢伙。」
4、《愛在午夜降臨前》
維也納,巴黎,伯羅奔尼撒假期,18年彈指一揮間。機場送走與前妻的兒子,作家載著一對雙胞胎女兒和老婆回到朋友的宅院。男人們帶著孩子去海里游泳,在耀眼的陽光里討論作家的書,女人們從園子里摘西紅柿,在廚房談笑風生准備一頓精彩的晚餐。尋常的假期下午,導演給了這頓飯足足17分鍾,主菜是20歲30歲40歲70歲的愛情,裡面上演著每一個觀影者的青春。雖然陽光底下並沒新鮮事,但每一個稀疏平常的小片段都令人動容,尤其是白發老太太懷戀她逝去的'丈夫,作為《愛在黎明破曉前》和《愛在日落黃昏時》的姊妹篇,為三部曲畫了一個美麗的句號:
He appears, he disappears, like…sunrise, or sunset, or anything so ephemeral.
他到來,他逝去,他就像日出日落,就像任何稍縱即逝的事物。
Just like our life, hmm? We appear, and we disappear, and we are so important to some, but we are just… passing through.
我們的生命也是如此吧……我們來了,然後消失,我們闖入了別人的內心,卻只是一名過客。
5、《盲探》
劉德華飾演的警界高手庄士敦雖然眼盲,卻不差口福。這位庄Sir不僅熱愛鮑魚、帝王蟹、魚翅這類高級貨,也貪戀臭腸、肉脯、雞腳這些地攤美味。有次和鄭秀文出去探案,要去五個不同的地方,鄭秀文問先去哪一個,劉德華斬釘截鐵地說:「元朗!元朗吃的多嘛!」
6、《美食家》(中國) 1985
「改造這么多年,還不改尖挑的口味。」革命是革不掉大眾百姓紮根在味蕾上、縈繞在唇齒間的渴望。一個「沒什麼一技之長」的吃貨真正傳承了蘇州美食。
7、《穀子和鯔魚》
La graine et le mulet (2007)
咋一看讓人摸不著頭腦的片名,其實深具涵義:穀子是做北非名菜古斯古斯(cous-cous)的食材,代表了片中老人的故鄉;鯔魚則代表了老人移民後,現居住的法國南部塞特港。
老人餐廳里的招牌菜是加了鯔魚的古斯古斯,暗示了一種融合的美好期望。可是加了鯔魚的美味古斯古斯卻無法調和冰冷的現實。工作了35年的老人突然失業,不甘心想開一家餐廳卻在貸款上屢遭挫折,加上一家人身為移民,長期離鄉背井、缺乏歸屬感也引發了大大小小的家庭問題。
老人的餐廳究竟開起來了嗎?我們不得而知。但結尾,唯一吃到古斯古斯的居然是街邊的一個流浪漢,而所有坐在餐廳里的食客,不管有多尊貴,全都餓著肚子。這是一種正義的聲張還是對現實的諷刺呢?
8、堺雅人《南極料理人》
冰天雪地中的南極圓頂富士基地,別說是生物,連細菌都無法生存。在那裡生活著幾個觀測隊員,而西村淳的工作則是每天為隊員們做飯。偶爾用點奢侈的食材、花點工夫做出美味的飯菜,看著大家吃得樂開了花的表情,真是比什麼都讓西村高興。
觀測隊員們在南極全力奮斗著,彼此之間築起難以取代的羈絆。在有笑有悲有高興有生氣的日子裡,可口的料理總能帶來干勁。在極寒之地,料理牽系起心靈的溫暖。
9、《孤獨的美食家》(2012 日本電視劇)
由同名漫畫改編拍攝,現在已經出到第三季了,和《深夜食堂》一樣是深夜劇(真不知道日本人把美食劇都放到深夜播是種什麼心態......),相比起《深夜食堂》此劇更多筆墨是描寫食物本身而不是冷暖人生,每一集介紹的美食和小店都是真實存在的,並且會在當集結束時由漫畫原作者親自到店內試吃推薦。
10、《麵包和湯和貓咪好天氣》
母親意外去世後,又遇上了公司人事調動,亞紀子索性辭掉了編輯工作,開始享受不同於以往的閑暇生活。母親留下了頗受贊譽的食堂、住宅周圍的商店街聚集著一群友善的鄰居、亞紀子在路邊邂逅了一隻流浪貓,這些點滴的小事聚集在一起,讓亞紀子決定繼承母親留下的食堂,從自己擅長的事情做起。
於是她將老店成重新裝修,改做了提供麵包和湯的食堂,與高大的女店員志麻一起開始了新的旅程。而這段旅程有麵包、湯、貓咪、商店街的好鄰居、各色顧客,還有暖洋洋的好天氣。
4. 求一部描寫美食的中國電影。
那石頭應該是「龍珠」
《味道男女》
世人矚目的「全球華人迎奧運廚藝大賽」決賽在即,而即將代表中國大陸參賽的壹品樓特級廚師鮑一品卻在暗自郁悶。因為老先生發現一直讓他藝高人膽大的味覺正在喪失殆盡,而祖上傳下來的、可以讓味道化腐朽為神奇的寶貝——御龍珠,卻早在30年前就被他的一個助手盜走了……
隨著決賽日期的臨近,全世界七大洲華人餐飲業選拔賽中勝出的各路頂尖高手都已匯聚到首都北京,大家的目標只有一個,那就是成為這場世紀大賽無可爭議的王者。這時,一個姓白的小青年出現在壹品樓,因為吃白食被動成為壹品樓的打工仔。小白與壹品樓的女服務員黃蓉蓉有過一面之緣,兩人一見面就小打小鬧、爭執不休,漸漸的又相互吸引。鮑大廚的女兒鮑春蕾也加入到這場情感糾葛中,而她的真正目的其實是希望拿回失去的御龍珠。因為有跡象表明,祖上的傳家寶就在小白這個不速之客的手上!盡管女兒的廚藝相當了得,鮑一品仍舊沒有讓她頂替自己參加最後的決賽。他哪裡知道,就在決賽的前夕,代表南洋地區參賽的捷克設計馬三從小白那裡盜走了御龍珠。令人窒息的決賽現場,捷克如虎添翼,決意要贏得桂冠。然而最後結局卻出乎所有人的意料,面對小白的作品,捷克竟然失態地連吃帶嗅,並將御龍珠拱手送回。小白用自己的「心」使一個普通的炒盒菜贏得了評委和觀眾……
該影片用輕松詼諧的情節和敘事風格講述了一群北京從事餐飲工作的年輕人的工作和生活。全劇以一顆頗具傳奇色彩,能改變世間百味的神奇龍珠為主要線索,以一場即將開賽的全球華裔廚師精英大賽為背景,不僅有中華美食文化的展現,更有時下很多年輕人浪漫溫馨的愛情「味道」和他們成長的心路歷程……
5. 中國有什麼關於廚師的電影嗎
1、食神
《食神》(City on Fire)是星輝海外有限公司出品的喜劇動作片,由周星馳、李力持聯合導演,周星馳、谷德昭、曾謹昌聯合編劇,周星馳、莫文蔚、吳孟達主演,該影片於1996年12月21日在香港首映。
該影片講述了食神史蒂芬·周名成利就之後令他忽略了食物的味道,被富豪拍檔出賣,被徒弟唐牛擊敗,唐牛成為新食神,史蒂芬·周則淪落街頭,但他得到古惑女「火雞」的幫助,重新振作並和「火雞」發明新品種食品「瀨尿牛丸」,誤打誤撞闖入少林寺三十六房之一的廚房,學得一身絕世廚藝,重奪食神之位。
魔幻廚房劇情簡介:
慕容優(鄭秀文飾)是香港一間幽雅的私房菜館的老闆兼廚師。廚藝倍受各界賞識,餐館也是頗有盛名,連日本一個出了名的烹飪比賽電視節目也來邀請她做挑戰嘉賓。但是優卻婉言拒絕了邀請,並坦言自己對參賽沒有太大興趣,這一舉動令其助手小可(言承旭飾)大感詫異。
其實優有兩個不為人所知的秘密。其一,她的廚藝雖然高超,但其實本身對烹飪並沒有特別心得。她的所有菜式全部來自母親留下的私家食譜。優的母親窮盡畢生心血研究廚藝,造詣極高,並將所有心得都記載在食譜中。優的另一個秘密是她更深信自己是一個古老的「咒語」的受害者。
原來百多年前優美麗而任性的曾外祖母慕容菊一時貪玩,便用用「吸星換月大法」偷取了名廚歐陽情的家傳廚技,菊的父親一怒之下,便請高人向菊下了一道咒語,要她以及後世女兒都要終身為廚,受到詛咒的慕容家女兒從此皆要代代做廚慎扒師並會遭男人始亂終棄。
優與前度男友傳佑(劉德華飾)無疾而終的經歷令她對咒語深信不疑。當年兩人拍拖之時,不知為何,每當優想獻身給佑時,總有古怪事情發生而破壞好事。優便覺得是咒語在作祟,耿耿於懷便心生猶豫,最終導致戀情無疾而終。數年之後重逢,佑已和自己好友扶薇(Maggie Q飾)拍脫,優頗感無奈。
另一方面,菜館助手小可一直暗戀優,他也知道優對前度男友念念不忘,為了尊重優的意願,小可在一旁默默等待,同時,更是不斷鼓勵優克服自己的恐懼走寬桐昌出母親的影子,自創屬於自己的菜式和人生。在各種矛盾和情感的沖擊之下,猶豫不決的優總是不敢鼓起勇氣走自己的路。
不過在小可一次又一次真情的感召下,看著周圍朋友在在感情路上走得豐富多彩,優終於鼓起勇氣開始了自己新的生活,和小可戀愛。兩人隨後前往日本參加廚藝大賽,新的考驗也由此開始,咒語能否拆散剛剛走到一起的兩人,大賽的結果又是如何,讓人拭目以待。
6. 中國有哪些關於廚師的電影
1、古裝廚師電視劇《佛跳牆》:《佛跳牆》,又叫《庖丁奇談》、《金刀御廚》(中國台灣),上映時間為2002年,是一部笑料十足的劇情美食劇。佛跳牆,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的當地名菜,屬閩菜系。相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的,又據費孝通先生記,發明此菜者乃一 幫要飯的乞丐。
2、廚師電視劇《食神》:林心如,鄭則仕和陳志朋的廚師電視劇叫《食神》,是1998年播出的一部美食題材電視,劇中介紹中國民間及宮殿流傳的刁難古怪烹調秘技、千奇百怪的菜式名堂、品嘗百味的方法,令人眼界大開。
3、川菜廚師電視劇《林師傅在首爾》:《林師傅在首爾》是由余淳執導,林永健、張瑞希、徐冬冬、張佳寧等主演的都市愛情電視劇。該劇講述了朴善姬家的芙蓉堂餐廳面臨倒閉,為了挽救餐廳韓國女孩朴善姬辭掉工作飛往中國學藝。從此她在中國發生了一系列搞笑故事,也和林師傅產生了一段難以割捨的跨國戀。
4、《後廚》:《後廚》講述了大飯店廚房裡廚師們的悲歡離合、個人煩惱、人生理想以及他們內心的小秘密。當她回來時發現新來了位主廚時慧寶。於是他們之間開始了明爭暗鬥,廚師與廚師之間,飯店與飯店之間也展開了廚藝較量,也奏響了一曲鍋碗瓢勺相伴的愛情奏鳴曲。
5,、你的味道
講述的是5個發生在深夜神秘料理室里,有關食物的愛恨情仇的小故事。這部劇由王千源、何冰、萬茜、任素汐、台灣演員李鴻其等中國實力派男女演員參演,其中王千源飾演的料理店老闆分別和其他演員飾演的5位食客在深夜料理店裡發生了一系列有關食物的故事。
6、深夜食堂
此劇講述的是一間營業時間從午夜十二點到早上七點的特殊食堂。這里的老闆,不太愛說話,卻總叫人吃得熱淚盈眶。在這里,自卑的舞蹈演員偶遇隱退多年舞界前輩,前輩不惜講述自己不堪回首的經歷不斷鼓舞年輕人,最終令其重拾自信;輕言絕交的閨蜜因為吃到共同喜愛的美食,回憶起從前的友誼,重歸於好;樂觀的絕症患者遇到同命相連的女孩,兩人相愛並相互給予力量,陪伴彼此完美地走過了最後一程;一味追求事業成功的白領,在這里結交了真正暖心的朋友,發現真情比成功更有意義。食物、故事、真情,匯聚了整部劇的主題,教會人們坦然面對得失,對生活充滿期許和熱情。每一個故事背後都飽含深情,情節跌宕起伏,令人流連忘返.
7. 有哪些關於美食的優秀電影
第一、二部,《小森林冬春篇》、《小森林夏秋篇》 電影講述無法融入城市生活的主人公市子,從都市回到了自己出生的農村。母親5年前離家出走,市子獨自一人,為了實現自給自足,開始為獲取每天的食材而學習種田。四季更迭,市子每個季節都會製作不同的美食。用火爐緩櫻滑烤麵包,抹上自製果醬,咬下去那個酥脆的聲音讓人忍不住流口水;下河摸魚,來幾簽香噴噴的鹽烤魚,配極鮮美的魚湯;連豐收的西紅柿都能做罐頭,地上隨便撿點核桃、板栗,就能做成顏值超高的核桃飯,和又甜又糯的糖煮板栗。還有融化冬天寒氣的大燉菜,各種野菜天婦羅,簡直美味到爆。 還有就是電影中一年四季景物變幻,春天市子騎車飛過滿樹繁花飄落的公路,夏日一望無際的稻田在風的吹拂下像海浪一樣涌動,秋天金黃的干柿子一串串掛滿屋廊,冬天大雪覆蓋的森林能遇到出門覓食的狸貓,美一幅場景都充分展現了自然之美,整體氛圍靜謐、安詳,而又不失每充實,讓人神往。 冬藏春生,夏繁秋收,在四季更迭中品嘗自然的滋味,這就是料理帶來的幸福呀。
第三部《深夜食堂》 東京小巷裡有一個深夜十二點開始營業的特殊食堂,老闆平擾臘時寡言少語,一副看淡世間萬象的神態,雖然菜單只有豬肉味增湯套餐一種頌態,但是老闆會根據客人要求用現有食材做各種美味料理。來吃飯的有脫衣舞娘、娘娘腔、黑社會、無名歌手、變性人、大學生、老太太等各種社會角色,每一集都會由料理引出一個他們動情的故事,故事的主角會醒悟、有和好、有轉變,懂得放下或者重拾勇氣,都很溫情感人。裡面出現的美食更是五花八門,實際食材簡答易操作,不僅美味還有人情味。