⑴ 怎麼讓缽仔糕放冰箱不變硬
缽仔糕放冰箱變硬是正常現象，可以將變硬的缽仔糕放入蒸鍋中蒸五分鍾，這樣缽仔糕就會重新變軟了。缽仔糕是我國廣東省的地方特色傳統糕點，它的主要原料是粘米粉或澄粉、木薯澱粉，口感爽滑、口味豐富，是夏日解暑佳品。
怎麼讓缽仔糕放冰箱不變硬
缽仔糕的主要原料是粘米粉或澄粉、木薯澱粉，這類原料在低於20℃的環境下就會變硬，所以缽仔糕放冰箱變硬是正常現象。我們只需將缽仔糕取出放入蒸鍋中蒸5分鍾即可使其變軟。
缽仔糕蒸制變軟方法
將從冰箱中拿出來的變硬的缽仔糕放入蒸鍋中，注意，一定要在蒸鍋中的水燒開之後將其放進去，並且全程使用大火。蒸缽仔糕的時間不宜太長，五分鍾左右就可以，時間太長容易讓缽仔糕的濕氣變大，口感變差。
缽仔糕是廣東特色糕點
缽仔糕是我國廣東省的地方特色傳統糕點之一，始創於廣東省台州縣，距今已經有數百年的歷史。缽仔糕因為電影《新不了情》而一炮走紅，在全國各大城市流行，它看起來金瑩剔透，口感爽滑且彈牙，口味眾多。
⑵ 電影《縱橫四海》里扮演周潤發小時候的那個小缽仔糕是誰演的呀
鄧一君
就是《陀槍師姐》里演「神童」的鄧一君
⑶ 好想食缽仔糕是香港那部電影台詞
電影 學校霸王 更多中文片名： 校園敢死隊 外文片名： School Days 導演： 金鰲勛 Aoxun Jin 編劇： 葉雲樵 Yunqiao Ye 主演：林志穎 金城武 林心如 發音：國語 劇情 林志穎是高二轉學生，家庭富有，從而引起班上老大「烏鴉」的不滿，時時予以挑釁...7155