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❷ 介紹幾部關於廚師的電影
功夫廚神
《功夫廚神》是2009年上映的一部喜劇電影。由葉永健導演,洪金寶、吳建豪、應采兒等出演。講述了黃閣圍村的村長黃秉義被師侄誤解、陷害,最終贏回榮譽的故事
壽宴上,村長黃秉義(洪金寶 飾)展示了精湛的廚藝,龍頭刀法格外出眾。幫廚阿良(洪天明 飾)受黃繼祖(樊少皇 飾)指示,在菜里投毒陷害黃秉義,使後者被憤怒的村民驅逐,龍頭刀也被剝奪。黃秉義來到師傅女兒沈青(應采兒 飾)開的四海一品店,在此結識了剛剛學成下山的龍建一(吳建豪 飾)。兩人對四川名菜開水白菜的品評不謀而合。
❸ 尋一部關於廚神的老電視劇
是邢岷山和林心如主演的《神廚》嗎?
主演: 邢岷山 程前 林心如 達式常 陳述 賈林
康熙40年,天子率眾阿哥木蘭圍獵。�
身懷絕技、家學淵源的庖廚劉善東西域學藝後到中原尋親,與落難的關東飛盜陳福、李聰、小機靈魚鰍誤入皇家禁苑,並偷食十九阿哥的獵鹿被抓。眼看人頭落地,劉善東120道菜的「全羊席」讓康熙、眾阿哥刮目相看,保全了眾好漢性命;一席「西域烤全駱駝」更令大清國威大振,使心存二念的土克圖大汗俯首稱臣。�
皇宮大內,無奈做了皇上御廚的善東無心貪戀富貴,歸心似箭,一片孝心終於感動康熙,恩准回鄉探親。父親向他傳授了廚藝絕學-飛鸞刀法,臨終前,父親再三囑托他即刻趕往杭州尋找師伯,「我不是你爹,你是……」未及說出隱藏多年的秘密,老人就撒手歸西。帶著心中疑團和無盡悲哀,善東踏上了艱辛的尋親之路。�
在杭州輾轉數日,也未打聽到師伯半點消息,眼看盤纏用盡,善東、魚鰍等人只得暫且安身。善良、美麗的紅娘兄妹擔保並聘善東做了主廚,「釀香居」生意紅火,名噪杭州。對面「望海樓」老闆、廚幫老大錢貫十分嫉恨,其官家後台郎公子更垂涎於紅娘的美色,指使地痞上門鬧事,善東使出絕技飛刀剃須、在惡漢背上剁肉而毫發無損,反而使「釀香居」名聲更響。錢貫遂挑唆廚幫驅趕善東,善東卻以高尚人品和精湛廚藝征服各派。美食家令狐豪等「江南四友」慕名而來,無鍋無灶,善東運氣勺炒黃豆,手掌煎魚,並在眨眼間做出川、粵、魯、貴四個地方名菜,令眾人心悅誠服,紅娘對善東漸生愛意。�
康熙的布衣朋友鍾正奉旨到杭州察訪,黃知府「望海樓」�設宴接風。明朝遺孤、洪門總舵主朱三帶手下假冒鍾正大鬧「望海樓」,,百般戲弄昏官後揚長而去。尷尬之餘黃知府請鍾正赴宴,鍾正點名要「一席三白」,難煞了「望海樓」主廚張東官,錢貫嫁禍與人將官差派給「釀香居」。獨眼老人暗中指點,善東智破文人游戲,按時做成。「望海樓」不服,鍾正提議兩家當街擺宴打起擂台賽。張東官做出全魚席,善東則盡其所學做出五代名菜,加之魚鰍的上菜絕招,眾人無不嘆為觀止。鍾正擇日指定兩位在會上切磋技藝。�
朱三有意接納善東加入洪門,遭到婉拒,朱三與朗公子合謀害其性命。朗令李雲祿在善東菜中下毒。廟會上兩位大師各顯神通,善東同時在六口鍋上煮、熘、炒、煎、炸、燒,眾人看得目瞪口呆。見李雲祿不動手,朱三施展輕功往菜里投毒,善東一邊施展神奇刀法、炒功阻擋,一邊烹飪出蓋世美味,四座皆驚,「神廚」美稱不脛而走,朱三暗鏢連射鍾正,善東用鍋蓋巧妙遮擋,令狐豪撥劍力敵胡十三,眼看招架不住,獨眼老人從天而降……�
欽差大臣朗正隆來杭州巡察,多虧獨眼老人暗中點撥,神廚一桌「新寶縣套碗」讓欽差不敢小覷。船宴上自創「西湖十景」,善東無意看到欽差與洪門舵主有暗中交易,朱三侍女紫燕暗暗喜歡上了神廚。為殺人滅口,欽差設計誘使神廚做「前明魚席」並借口善東蓄意謀反將其關入大牢。張雲龍被殺,「釀香居」化為焦土,紅娘作為秀女被強征入宮,朗公子買通獄卒欲置神廚於死地。�
鍾正得知善東曾做過康熙御廚,遂返京面聖以求神廚性命。獨眼老人率人救神廚與綠林大盜壽名彰,在獄中與一蒙面俠客大打出手,廝打中方知是紫燕來救善東。神廚執意找鍾正申冤並救紅娘,壽名彰和魚鰍相伴左右,一路上風餐露宿,既要提防官府輯捕,又得躲避胡十三的追殺。獄神廟里,神廚與神秘的獨眼老人不期而遇,神廚做出令人叫絕的「叫化雞」「石頭湯」。開懷暢飲之際,眾人被胡十三迷魂香葯倒,胡要取善東性命,獨眼老人扶摸著另一把飛鸞刀緩緩道出神廚身世,聞者無不涕零。面對苦苦尋覓的師伯、面對自己的生身父親、面對死亡,善東肝膽欲裂,五內俱轟……�
神廚平安到達京城,不巧,鍾正又隨康熙微服私訪,並在客棧彼此失之交臂。善東急成啞巴。在師伯幫助下,眾人開「煉珍堂」謀生,師徒二人珠聯璧合,譽滿京師。鍾正歸來,善東終於開口說話。康熙下詔赦免善東和壽名彰,並微服私訪「煉珍堂」,御筆親賜店名「釀香居」,答應賜還紅娘。
被貶出京城的郎正隆勾結朱三,並與朝中大臣索額圖加緊密謀,伺機加害康熙。�
紅娘改名桂香入宮為德妃廚娘,被收為大內侍衛的紫燕奉旨找到名叫「紅娘」的宮女,康熙坦言將「紅娘」賜配神廚。鍾正知道搞錯,但皇上金口玉言無法更改。釀香居前兩頂紅轎抬到,太監宣出「紅娘」、紫燕,善東哭笑不得。第三頂花轎又抬到門前,太監宣旨「賜桂香與劉善東永結同心」,善東萬年俱灰,拚死抗旨。不料,轎簾一掀,迎面走出魂牽夢繞、心心相印的紅娘……。�
國泰民安,龍鳳呈祥,年屆六十的康熙賜宴全國花甲以上的老叟4240人在太和殿普天同慶。「千叟宴」,神廚雙刀並用,施展庖丁解牛神功,烹制出菜中極品——「飛鸞膾」,廚藝達至化境。�
一代神廚名揚天下,稀世美味香飄四海。