電影餃子好看視頻教程

『壹』 包餃子的方法視頻教程簡單

包餃子是中國人在過年過節時必不可少的傳統食品之一，吃餃子寓意著一家人團圓。但是對於不擅長包餃子的人來說，包出一個漂亮的餃子十分困難。下面就介紹一下包餃子最簡單的方法。

准備工作

1、餃子皮：可以自製，也可以去超市購買現成的餃子皮。

2、餡料：根據個人口味選擇想要的口味，一般有豬肉、牛肉、羊肉、蝦仁等多種選擇。

3、調料：生抽、老抽、鹽、雞精、花椒粉、蔥花、薑末、醬油。

4、器具：平底鍋、水盆、擀麵杖、案板、勺子、小碗。

包餃子步驟

1、將餡料放入盆中，加入調料混合均勻。

2、取一張餃子皮放在案板上，抹上一點水，這樣容易將兩個餃子皮粘起來。

3、在餃子皮中間放上餡料，然後將兩邊折起來捏緊，形成半月形。

4、將兩個角點向內折疊，固定住餡料。注意餡料不能太多，否則會影響餃子的形狀。同樣包完其餘的餃子。

5、煮餃子：將鍋加熱，倒入適量的水，放入餃子，水燒開後加入一些冷水，反復煮沸三次即可撈出。此外，可以備一些醋和辣椒油來蘸食。