① 山葯怎麼吃法
山葯的吃法與做法如下：
一、紅棗山葯粥
食材：紅棗10枚，鮮山葯200克，粳米100克，枸杞適量。
1.粳米、紅棗提前浸泡半小時，在粳米中滴幾滴油，拌一下，放置5分鍾；山葯去皮，切小粒，浸泡，以防變色。
2.鍋中倒入適量清水，加入粳米攪動，水開後小火煮。
3.待米粒松軟後倒入山葯、紅棗、枸杞，小火慢慢熬，用勺攪拌，直到米粥黏軟即可。
二、清炒山葯
材料：胡蘿卜，山葯，木耳，西芹
1.山葯去皮切成片入開水中焯燙，盛出。
2.胡蘿卜去皮，木耳洗凈撕成小塊，孫猛西芹敗如去表麵筋膜也切成細片。
3.將胡蘿卜、木耳放入熱水中燙至將熟，加入西芹稍微則枯橋燙下即可盛出。
4.鍋內少油，放入蒜片爆香，加入焯燙過的所有材料和少許的水快速翻炒均勻。
5.加點鹽、香油即可出鍋。