⑴ 電影《滿漢全席》的導演是誰幕後人員介紹。
電影:《滿漢全席》(又名《金玉滿堂》)
導演:徐克
地區:中國香港
類別:喜劇/愛情
語言:粵語/普通話
片長:102 Min
上映時間:1995年
演員:張國榮 ... 趙港生
袁詠儀 ... 歐嘉惠
趙文卓 ... 龍昆保
鍾鎮濤 ... 廖傑
羅家英 ... 歐兆豐
熊欣欣 ... 黃榮
中國第一名廚廖傑一心撲在事業上,妻子生產都不在身邊。嬰兒出生即夭,其妻傷心遂棄其而去,廖傑從此自暴自棄,終日麻醉於酒精之中。本是黑道中的張國榮飾演的趙港生,為獲得移民加拿大的資格,不惜痛改前非,參加廚藝大賽,但不果,後往滿漢樓,找歐兆豐學廚。與此同時,飲食界名人黃榮來到滿漢樓,向歐提出比賽滿漢全席,歐不虞有詐,毅然答應,結果中計被氣得病發送往醫院,趙為博得歐女的青睞,全力支持歐往廣州找廖傑出山相助,而廖之前妻也返回相勸。廖發奮振作,終在廚藝比賽中戰勝黃榮
幕後人員介紹
動作指導:熊欣欣
著名動作導演、演員。廣西柳州人。和徐克有著良好的合作關系和友誼,曾出演《黃飛鴻》、《滿漢全席》、《刀》等作品,1997年擔任徐克導演首部好萊塢電影《反擊王》中擔任動作導演,其後更在多部好萊塢影片中擔任動作導演。因成功詮釋徐克的《黃飛鴻3》中的鬼腳七一角而常被人昵稱為「七哥」的熊欣欣,於1987年加入了由劉家良領軍的劉家班擔任武行,曾當過李連傑、周潤發等多位演員的替身。除了演出過《刀》、《滿漢全席》等多部膾炙人口的影片外,熊欣欣還是位出色的武術指導,好萊塢電影《反擊王》、《全職劍客》、《不死潛龍》、《七劍》、《順流逆流》中的動作均出自他手。與徐克共有14次的親密合作。
攝影指導:鮑德熹
鮑德熹出身於演藝世家,父親鮑方是著名演員。鮑德熹從小熱愛藝術,在廣州讀完中學,後去美國舊金山藝術學院就讀。1984年回香港後,執導了影片《爵士駕到》,1986年在方平監制的影片《喜寶》里擔任攝影。入行以來憑《不脫襪的人》、《九一神鵰俠侶》和《白發魔女傳》奪得香港電影金像獎的最佳攝影,曾經憑《卧虎藏龍》奪得波士頓影評人團體最佳攝影、芝加哥影評人協會最佳攝影和紐約影評人聯會最佳攝影等獎項
⑵ 張國榮拍的類似食神的電影叫什麼名字
片名:金玉滿堂(中國香港)
更多中文片名:滿漢全席(中國台灣)
對白:粵語/普通話
顏色:彩色
片長:100分鍾
年份:1995年
類型:愛情 喜劇
地區:中國香港
導演:徐克
編劇:鄭忠泰 吳文輝 徐克
製片:黃百鳴
攝影:鮑德熹
製作公司:電影工作室 [香港]
發行公司: Goutte d'Or Distribution [法國] (France)
東方電影發行有限公司 [香港] (France)
演員: 張國榮飾阿生
鍾鎮濤飾廖傑
袁詠儀
趙文卓飾龍昆保
樊亦敏
倪淑君飾廖傑妻
熊欣欣飾黃榮
⑶ 一堆人坐一起吃猴子腦袋的是什麼電影
滿漢全席 (1995)
導演: 徐克
編劇: 吳文輝 / 鄭忠泰 / 徐克 / 阮繼志
主演: 張國榮 / 袁詠儀 / 鍾鎮濤 / 趙文卓 / 羅家英/ 更多...
類型: 喜劇 / 愛情
製片國家/地區: 香港
語言: 粵語
上映日期: 1995-01-28(香港)
片長: 100分鍾
又名: 金玉滿堂 / The Chinese Feast
⑷ 金玉滿堂的影片評價
《金玉滿堂》成功創造了賀歲電影的新思路。這部電影不再以家庭或者朋友之間的故事做文章,而是引進了一個此前港片並不常見的「美食」作為題眼。張國榮扮演的男主角在學做美食的過程中逐漸解決了自己人生中的問題,並且贏得了美食大賽,還抱得美人歸,在這樣一個合家歡的故事之下,徐克在片中奉獻出了大量秀色可餐的饕餮美食,蹄、象鼻、猴腦和魚翅等都讓觀眾大開眼界。《金玉滿堂》卸下了探討家庭倫理的沉重包袱,因此《金玉滿堂》對於賀歲題材的開拓性是值得肯定的,後來的《食神》《海南雞飯》《美女食神》都可以看成是這類題材的一種延續(時光網評) 。
《金玉滿堂》以古代的武俠故事包裝現代的烹飪比賽,與《倩女幽魂》不謀而合,卻時代顛倒。同時徐克又繼續在電影中瘋狂笑鬧,如袁詠儀將自己和張國榮幻想成山口百惠及三浦友和,演繹一場送別戲,令人捧腹;張國榮身為黑幫「貴利佬」,他的手下卻非「古惑仔」,而是受過高等教育的碩士,卻又遭大哥耍得團團轉大吞胡椒粉;還有久違的廚藝高手鍾鎮濤,為了恢復味覺而被迫進行一系列「訓練」,是人物的無厘頭式手法;至於宮保雞丁、大魚亂跳、海鮮雜燴飯、熊掌「隆胸」、真假猴腦等,又是食物的無厘頭式手法(新浪網評) 。
《金玉滿堂》是一部賀歲片,喜劇風格濃烈,但是出自導演徐克的手中,倒也有幾分豪氣在其中。在這部電影里,張國榮再顯英雄本色,出演一位深情的黑社會老大。雖然是黑社會,他演來卻別有韻味,不同於陰狠變態的靚坤,不同於兇悍冷血的烏鴉,張國榮的老大一派風范中自有一種風情,對手下威嚴有之,對別的老大不卑不亢,為了以前的女友,他甚至放下老大的身份學烹飪(金鷹網評) 。
《金玉滿堂》有一些演示技藝的片斷,這些高超的電影技巧使這部電影堪稱「中國飲食功夫片」。徐克難得拍時裝喜劇片,以中華美食烹飪技巧當成武俠招式來拍,訓練廚藝的出神入化、菜餚的作法講究,場場都讓人嘆為觀止。最後滿漢全席的比賽,把中國吃的藝術發揮的淋漓盡致。全片節奏明快,場面大氣,幾位主角的表演亦從容不迫,恰到好處,不失為一部老少咸宜的佳作(時光網評) 。
這部影片的最大魅力正在於:徐克將廚師之間的爭斗當做武術上的比武來處理,煎炒烹炸宛若刀光劍影。在鍾鎮濤飾演的退隱大廚令人眼花繚亂的刀工下,大到鮑魚熊掌,小至青菜豆腐,都是如此的美味和誘人;而張國榮則將一個廚房菜鳥應有的笨拙、上進以及好奇演繹得精彩絕倫。正如影片結果所表達的那般:滿漢全席雖是頂級盛宴,卻處處強調細節的雕琢,只有基礎夯實之後,對美食和生活的認知才能達到一個新的高度(時光網評) 。