爆米花為什麼爆不出電影院的味道

㈠ 爆米花的製作原理是什麼親手製作爆米花是怎樣一種體驗

爆米花的製作原理如下，先將爐中溫度升高，在高溫下玉米粒中的水將整個玉米粒變得柔軟。將鐵爐打開的瞬間壓強瞬間降低，使玉米粒內外形成巨大壓強差，因此玉米粒劇烈膨脹就變成了爆米花。親手製作爆米花的體驗非常不錯，老式的爆米花機製作爆米花非常的刺激好玩。

㈡ 為什麼我用爆米花機做的爆米花沒有電影院裡面的好吃

可能是因為放了食品添加劑的原因吧

㈢ 超市的爆米花很便宜，為什麼還有人去電影院前台買

其實很多人之所以在電影院前台去買爆米花，並不是因為他們真的想吃爆米花兒，是因為他們看電影的時候更多的時間是沒事兒閑的，邊看電影邊咀嚼著爆米花。

㈣ 電影院的爆米花為什麼比我用爆米花機做出來的好吃

電影院的爆米花好吃是因為他們用的是專用的爆米花機和原料
鑫西廚就有啊
就是經常在電影院裡面看到在用的那種爆米花機子

㈤ 為什麼說電影院里賣的爆米花不能吃

現如今看電影配爆米花是標配。

早期，爆米花在電影院里是被禁止的，因為在那個時候，電影院還是一個高級的東西。爆米花，一種小零食，在當時還不能進入高層電影觀眾的視線。後來，隨著有聲電影的出現，爆米花是一種實惠的零食，爆米花機逐漸成為電影院不可或缺的一部分。

我相信很多人會說為什麼我們不能把炸薯條帶來？工作人員說，炸薯條等食物都是刺激性氣味的食物。根據公司規定，不得攜帶有刺激性氣味的食品。因為爆米花不好吃，我們被允許攜帶爆米花。

當然，主要原因是利潤率很大。據統計，2010年北美票房約110億美元，僅爆米花一項就賣出了10億美元。可以想像，這與電影票的想法不相上下……

並沒有電影院的爆米花不能吃這種說法。

㈥ 為什麼爆米花能成為電影院的標配

每當走進電影院，總有一股熟悉的味道讓人迷失——那就是爆米花的香味。
盡管你已經吃飽了，盡管你只是想來看一場電影......最後，還是控制不了自己走到影廳隔壁的小吃亭，對老闆來一句：一份大桶的爆米花！
那種濃郁香甜的奶油味讓你的身體背叛你的大腦，同時，你還學會自我安慰：沒關系，這貨的原料是玉米，胖不到哪裡去。
實上，爆米花不只給你帶來了卡路里和脂肪，它還給電影院帶來了不亞於電影售票的收入。
爆米花的崛起史
感覺全世界的電影院，不論大小，裡面必定會有一塊賣爆米花的規劃地。
為什麼一定是賣爆米花？這也許跟爆米花曾經是電影院的「救命恩人」有關吧。
可能是陰差陽錯，可能是時運所致，反正爆米花曾經一個不小心就挽救了電影業。
爆米花的問世
19世紀上半葉，北美捕鯨人去智利時，發現了當地流行一種有趣的吃法：將玉米置於高溫下，讓穀物受到內部強壓，澱粉原料的核心向外碰到堅硬谷殼爆炸。這就是爆米花。他們覺得這種小東西很可愛，就帶回了新英格蘭。不久，爆米花在北美流行起來。
1848年，爆米花成為家喻戶曉的小零食，還被美國字典收錄。
1885年，一個叫查理斯·奎斯特的街頭小販製造出了世界上第一台蒸汽爆米花機，加劇了爆米花的流行程度。
爆米花問世後，受到了很多人的喜愛。不過，最開始爆米花是在馬戲團、集市上販賣，早期的電影院禁止出現爆米花。
那個默片當道的時代，放映廳都把自己當作大劇院：格調要高雅，鋪著華麗的地毯，看電影是有品味的事情，怎麼能放這種市井食物進來？更重要的是，那種安靜的大廳里，誰的屁股挪一下位都能被聽到，如果誰敢吃爆米花，絕對會被鄙視到回家。
不過，這種情況慢慢有了改觀。1927年，有聲電影的出現讓電影院迎來了更多的觀眾（不識字的人和小孩都往電影院跑），這些觀眾更加看重觀影時的小零食（而不是富麗堂皇的大廳），而且，有聲電影讓吃爆米花的聲音也不會明顯了。雖然影院老闆不喜歡，可還是有觀眾偷偷帶爆米花進場。
然而，爆米花的崛起是在經濟大蕭條時代。當時，影院經營都遭遇到重重困難，有的甚至都倒閉了，老闆們心急如焚。這時有人一看旁邊的小販，生意怎麼還那麼好？於是轉念一想：反正這些人註定要吃爆米花，那我自己幹嘛不賣？
於是，就有影廳管理人開始在電影院里販賣爆米花。這一賣，不僅保證了電影院的生存成本，還大賺了一筆！從此，爆米花奠定了自己在電影界的地位。
爆米花拯救影院
R.J.麥凱納——一位運營著很多影院的管理者開始在電影院的大廳里販賣爆米花，到了1938年，他通過爆米花賺取了超過20萬美金的利潤。
還有一些院線大老闆現在旗下較小的影院里販賣爆米花，而高端電影院仍然不販賣任何零食，為保持環境的整潔。結果那些賣爆米花的影院都財源滾滾，而高端影院卻赤字不斷。
爆米花的生意經
爆米花的盈利真有那麼厲害嗎？確實是相當厲害，據說當時爆米花的收入能佔到電影院利潤的58%以上。甚至，電影界都有句名言：
找一個爆米花攤位，
圍著它蓋一座電影院吧。
直到今天，爆米花依然電影院的「靈魂伴侶」，它似乎已經成為一種跨越民族、語言、信仰的觀影食物。甚至，可能對於有些人來說，沒有爆米花的觀影都不是完整的觀影了。
爆米花的兩種賣相
目前，市場中常見的爆米花有兩種賣相：蝴蝶形和蘑菇形。而電影院里的爆米花一般是蝴蝶形的，因為它們爆得更大顆，看起來非常誘人，最重要的是占空間！而蘑菇狀的爆米花比較多的是製作成糖果和零食，這樣的外形不容易碎，也方便攜帶與運輸。
而且，很多影院老闆已然把它當作影院標配之一，因為它的吸金能力簡直就能榮登電影小吃排行榜的榜首。
萬達院線曾經公布過一個讓不少觀眾都震驚的數據：2013年，該院線爆米花品項相關收入高達3.9億元，占賣品總收入72%、總收入的9.5%。
從上面這一數據，我們可以輕松得出這樣的結論：院線的賣品已成為萬達影院的重要收入及利潤指標，尤其是爆米花。
為什麼爆米花的利潤能如此嚇人？這多虧了它低廉的製做成本。據了解，大多數影院賣品方面的毛利率是85%左右，而一桶賣到二三十元的爆米花，成本也僅需3元左右。同時，爆米花食物的季節性不明顯（不像雪糕），製作也簡單（薯片、薯條類的零食還需要油炸）。
此外，爆米花還能帶動可樂銷量的上漲。當觀眾吃爆米花的時候，很容易產生口渴的感覺，所以一般人會順帶買上可樂，而一些影院會把這兩樣東西放在一起作為「套餐出售」。
不得不說，流傳了一百多年還能一直深受大家喜愛的爆米花，真的是一樣有「深度」的零食。估計只要玉米在，爆米花就能穩坐電影零食界的扛霸子之位。

㈦ 為什麼電影院里都會銷售爆米花

要想知道電影院為什麼賣得最多的就是爆米花了，其實這個還真有一段發展史可以講的，大概有以下幾點：

第一點，電影院是不買東西的，只提供熱水，但是很多觀看電影的顧客有的時候感覺無聊或者會餓，就想買東西，但是電影院沒有，就會跑到別的地方買，或者抱跟電影提出意見，希望可以的賣點吃的。後來電影院也想過賣小吃，但是在電影院里不適合開，在電影院外面，顧客都說太麻煩，慢慢的電影院里開始像超市那樣，買些簡單的零食，但是依然不能解決顧客們的需求。

第六點，爆米花聲音小，電影院看電影本來就需要安靜的環境，如果吃瓜子聲音大，影響大觀影美觀，造成不好的影響。第七點，爆米花還可能讓你跟另個她一起吃的時候受會碰到一起，說不定會產生愛情的火花。

㈧ 為什麼電影院往往提供爆米花而不是雞米花呢

首先爆米花和雞米花的定位是不同的，爆米花算是零食這種東西是吃不飽的僅僅是娛樂休息的，有點像瓜子的存在但是它沒有殼聲音也比嗑瓜子好很多，對於電影院的清潔有幫助，但是雞米花算是一種食物了，很多人吃飯吃的不健康一點就會選擇雞米花雞排這樣的炸雞食物，它是作為飯來吃的，你抱一桶爆米花進去開開心心吃了出來再去吃個飯吃點好吃的，雞米花抱一桶進去吃一吃就飽了出來可以直接回家睡覺了。

其次就是為了賺錢了。爆米花的利潤比較高，一桶爆米花正常都得買個20塊錢吧，實惠一點的賣個10塊錢貴的賣個四五十，但是他們的成本是什麼？一把玉米粒，一根玉米才賣幾塊錢而且以前外面都有攤子賣爆米花的，五塊錢買一大包都夠裝電影院5個桶的了。但是雞塊雖然用的是最便宜的雞胸肉，但是它畢竟還是肉，價格擺在哪裡了，它是加多少錢上去才有爆米花那麼暴利呢？

溫度也是一個原因吧我覺得，爆米花熱的粘粘的很好吃冷掉脆脆的也一樣好吃，但是雞米花熱的時候脆脆的很香很好吃但是冷了就非常難受了，我是不樂意吃冷掉的雞米花的。那麼問題來了，商家要怎麼做這個雞米花？你去電影院要一份炸雞米花他需要時間慢慢炸，可能你臨近開始才來就想看電影的時候吃點東西那麼就隨手拿一個爆米花是最省事的，因為爆米花很容易保存熱度但是雞米花你提早炸了涼了不好吃去保溫軟了一樣不好吃。甚至賣不掉過夜了爆米花很好解決接著賣但是雞米花再熱一下誰去吃啊。