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老电影做中国美食

发布时间:2023-10-18 03:25:59

1. 有关厨艺烹饪类的电影~~

如果说中国的电影就是以下这个《烟花三月》了,如果不是中国的就是韩国的《食神争霸》

烟花三月

导演: 郑晓欣
主演: 刘涛 / 张洪睿 / 楚轶男

上映年度: 2006
语言: 普通话
制片国家/地区: 中国大陆

剧情简介
古城扬州的烟花三月,景色迷人,美食飘香,常常令光临扬州的客人留恋忘返,乐不思蜀。值此烟花三月,百年名号“烟雨楼”正为扬州厨界每年一届的盛事“名楼会”做着有条不紊的准备工作。届时,扬州城三大顶尖酒楼的主厨将在会上比试厨艺,获胜一方将得到“第一名楼”的称号。
除了乐此不疲的为“名楼会”操持奔波外,“烟雨楼”老板徐叔的心里可谓喜忧参半。喜的是,孙女徐丽婕从美国学成归来;忧的是,自己颇为看重的菜头沈飞虽聪明灵巧,却不务正业,每日不在后厨正经侍弄厨艺,竟以街头炸臭豆腐为乐。好在“烟雨楼”的显赫名声也不全靠沈飞支撑,光徐叔家藏的那块写着“烟花三月”的牌匾,就因为清道光皇帝御笔亲题而名扬四海。
“名楼会”如期举行,淮扬三大名厨各显身手,半路却杀出个名叫姜山的北京青年。姜山自报家门乃北京大唐餐饮有限公司总经理,也是道光年间大内总领御厨的后人。对于三大名厨呈上的作品,姜山逐一点评,竟然没有一道成功之作。姜山对淮扬厨艺的轻蔑,自然有他轻蔑的道理。后来在瘦西湖摆下的“春江花月宴”上,姜山以他烹饪的菜肴令淮扬众厨心悦诚服。
姜山远道而来,当然不是为了炫耀他过人的厨艺,而是想以世代祖传的大内满汉全席与扬州厨艺界一论高低,目的就是要揭走“烟花三月”这块道光帝御笔亲书的牌匾。为保住牌匾,徐叔硬着头皮接下姜山的赌局。徐叔明白,扬州城虽名厨不少,但如若想胜过眼前这个来者不善的姜山,扬州城恐怕一时还找不出人来。除非传奇人物“一刀鲜”传人出山。可“一刀鲜”归隐多年,哪里去找他的后人呢?
就在全扬州城都将注意力集中在姜山与淮扬厨界的赌局上时,惟有沈飞对此置若罔闻。在他看来,挽回暗恋着的女友徐丽婕的心比什么都重要。眼看约定的时间就要到了,徐叔为全扬州城找不出姜山的对手而准备将“烟花三月”的牌匾送给姜山。事关扬州厨艺的荣辱,“一刀鲜”的传人终于出山,与姜山约定一场最后的决战。
比赛当天,大家才知道沈飞就是“一刀鲜”的传人。同样一道“老蚌怀珠”,姜山和在座的专家都为沈飞的作品所折服。至此,一个埋藏了几百年的传奇故事也在姜山和沈飞之间从此揭开,而姜山用激将法请出“一刀鲜”的传人,了却祖上遗愿,弘扬淮扬菜的真实目的最终实现。“一刀鲜”的传人沈飞显身后,“风雨楼”的生意更加火爆,但沈飞顽性不改,常以炸臭豆腐为乐,不同的是,这回身边多了个帮手徐丽婕。

2. 葛优演的季公子,讲北京烤鸭的。电影叫什么名字

《老店》是由古榕执导,由赵亮、尤勇、陈宝国、徐松子等主演的电影,于1990年上映。影片通过一个青年电影女编导寻根访祖和一个百岁老人的追忆讲述了一则血泪斑斑的历史故事:明末清初的老北京有座倒闭的德聚全饭庄,新掌柜杨明全把老字号倒了一个个儿,创办了日后闻名中外的全聚德挂炉烤鸭店。然而,老店开张后,外有恶少、地痞、官警的欺压捣乱,内有伙计间的内讧争斗,加上掌柜与两个女人复杂感情纠葛,使得这被鄙视为“下九流,五子行”的中国美食文化创造者们经历了一段风雨飘摇,血火煎熬的奇特历程。 该片于1991年获得第11届中国电影金鸡奖最佳录音。

3. 美食的电影

导语:我们要珍惜每一顿食物。好好享用它,感受它,下面就由我为大家推荐几部关于美食的电影推荐,大家一起去看看吧!

关于美食的电影推荐

1、《饮食男女 》(1994)

父爱三叠,是以为家。片头老朱独自忙活着,鸡鸭鱼肉,洗切蒸炒,巧手上的各种动作有条不紊,最后一一端上冰糖坛子肉、梅菜扣肉、蟹粉小笼、清蒸螃蟹、南瓜盅,为三个女儿准备了一桌团圆饭,岂料到她们各怀心事,一个个预谋着要搬出老屋,各立门户。

饮食男女,人之大欲。饮食是生存的必需,男女包含着情与欲,皆是自然负于人的原始本能。亲情友情爱情,纠缠着红尘男女,让人欢喜让人忧。就像老朱的三个女儿,当然还有他自己。就像他说,“人生不能像做菜,把所有的料都备好了再下锅。”

2、《美食家》(法国)

L’aile ou la cuisse (1976)

优秀的喜剧总是离不开讽刺。七十年代的电影,反对的是快餐式的食物生产方式,揭露了人造鸡肉、塑料蔬菜、流水线组装的套餐。法国著名演员德菲耐(Louis de Funès) 经典喜剧似乎是一个寓言,令人笑过之后不得不反思,四十年后的中国,这些曾经被夸张的黑暗桥段不正在上演吗?

3、《黑店狂想曲》

大楼外是一个破碎的、人人自危的世界,大楼内则是一个吃人的世界,也住着许多古怪的群体:寻觅人肉目标的屠夫、想要自杀的女人、永远在切割罐头的兄弟、养蜗牛青蛙的老头,外来的即将成为屠夫囊中物的小丑、爱上小丑的屠夫女儿。鲁迅先生说:“他们的牙齿,全是白厉厉的排着,这就是吃人的家伙。”

4、《爱在午夜降临前》

维也纳,巴黎,伯罗奔尼撒假期,18年弹指一挥间。机场送走与前妻的儿子,作家载着一对双胞胎女儿和老婆回到朋友的宅院。男人们带着孩子去海里游泳,在耀眼的阳光里讨论作家的书,女人们从园子里摘西红柿,在厨房谈笑风生准备一顿精彩的晚餐。寻常的假期下午,导演给了这顿饭足足17分钟,主菜是20岁30岁40岁70岁的爱情,里面上演着每一个观影者的青春。虽然阳光底下并没新鲜事,但每一个稀疏平常的小片段都令人动容,尤其是白发老太太怀恋她逝去的'丈夫,作为《爱在黎明破晓前》和《爱在日落黄昏时》的姊妹篇,为三部曲画了一个美丽的句号:

He appears, he disappears, like…sunrise, or sunset, or anything so ephemeral.

他到来,他逝去,他就像日出日落,就像任何稍纵即逝的事物。

Just like our life, hmm? We appear, and we disappear, and we are so important to some, but we are just… passing through.

我们的生命也是如此吧……我们来了,然后消失,我们闯入了别人的内心,却只是一名过客。

5、《盲探》

刘德华饰演的警界高手庄士敦虽然眼盲,却不差口福。这位庄Sir不仅热爱鲍鱼、帝王蟹、鱼翅这类高级货,也贪恋臭肠、肉脯、鸡脚这些地摊美味。有次和郑秀文出去探案,要去五个不同的地方,郑秀文问先去哪一个,刘德华斩钉截铁地说:“元朗!元朗吃的多嘛!”

6、《美食家》(中国) 1985

“改造这么多年,还不改尖挑的口味。”革命是革不掉大众百姓扎根在味蕾上、萦绕在唇齿间的渴望。一个“没什么一技之长”的吃货真正传承了苏州美食。

7、《谷子和鲻鱼》

La graine et le mulet (2007)

咋一看让人摸不着头脑的片名,其实深具涵义:谷子是做北非名菜古斯古斯(cous-cous)的食材,代表了片中老人的故乡;鲻鱼则代表了老人移民后,现居住的法国南部塞特港。

老人餐厅里的招牌菜是加了鲻鱼的古斯古斯,暗示了一种融合的美好期望。可是加了鲻鱼的美味古斯古斯却无法调和冰冷的现实。工作了35年的老人突然失业,不甘心想开一家餐厅却在贷款上屡遭挫折,加上一家人身为移民,长期离乡背井、缺乏归属感也引发了大大小小的家庭问题。

老人的餐厅究竟开起来了吗?我们不得而知。但结尾,唯一吃到古斯古斯的居然是街边的一个流浪汉,而所有坐在餐厅里的食客,不管有多尊贵,全都饿着肚子。这是一种正义的声张还是对现实的讽刺呢?

8、堺雅人《南极料理人》

冰天雪地中的南极圆顶富士基地,别说是生物,连细菌都无法生存。在那里生活着几个观测队员,而西村淳的工作则是每天为队员们做饭。偶尔用点奢侈的食材、花点工夫做出美味的饭菜,看着大家吃得乐开了花的表情,真是比什么都让西村高兴。

观测队员们在南极全力奋斗着,彼此之间筑起难以取代的羁绊。在有笑有悲有高兴有生气的日子里,可口的料理总能带来干劲。在极寒之地,料理牵系起心灵的温暖。

9、《孤独的美食家》(2012 日本电视剧)

由同名漫画改编拍摄,现在已经出到第三季了,和《深夜食堂》一样是深夜剧(真不知道日本人把美食剧都放到深夜播是种什么心态......),相比起《深夜食堂》此剧更多笔墨是描写食物本身而不是冷暖人生,每一集介绍的美食和小店都是真实存在的,并且会在当集结束时由漫画原作者亲自到店内试吃推荐。

10、《面包和汤和猫咪好天气》

母亲意外去世后,又遇上了公司人事调动,亚纪子索性辞掉了编辑工作,开始享受不同于以往的闲暇生活。母亲留下了颇受赞誉的食堂、住宅周围的商店街聚集着一群友善的邻居、亚纪子在路边邂逅了一只流浪猫,这些点滴的小事聚集在一起,让亚纪子决定继承母亲留下的食堂,从自己擅长的事情做起。

于是她将老店成重新装修,改做了提供面包和汤的食堂,与高大的女店员志麻一起开始了新的旅程。而这段旅程有面包、汤、猫咪、商店街的好邻居、各色顾客,还有暖洋洋的好天气。

4. 求一部描写美食的中国电影。

那石头应该是“龙珠”
《味道男女》
世人瞩目的“全球华人迎奥运厨艺大赛”决赛在即,而即将代表中国大陆参赛的壹品楼特级厨师鲍一品却在暗自郁闷。因为老先生发现一直让他艺高人胆大的味觉正在丧失殆尽,而祖上传下来的、可以让味道化腐朽为神奇的宝贝——御龙珠,却早在30年前就被他的一个助手盗走了……
随着决赛日期的临近,全世界七大洲华人餐饮业选拔赛中胜出的各路顶尖高手都已汇聚到首都北京,大家的目标只有一个,那就是成为这场世纪大赛无可争议的王者。这时,一个姓白的小青年出现在壹品楼,因为吃白食被动成为壹品楼的打工仔。小白与壹品楼的女服务员黄蓉蓉有过一面之缘,两人一见面就小打小闹、争执不休,渐渐的又相互吸引。鲍大厨的女儿鲍春蕾也加入到这场情感纠葛中,而她的真正目的其实是希望拿回失去的御龙珠。因为有迹象表明,祖上的传家宝就在小白这个不速之客的手上!尽管女儿的厨艺相当了得,鲍一品仍旧没有让她顶替自己参加最后的决赛。他哪里知道,就在决赛的前夕,代表南洋地区参赛的捷克设计马三从小白那里盗走了御龙珠。令人窒息的决赛现场,捷克如虎添翼,决意要赢得桂冠。然而最后结局却出乎所有人的意料,面对小白的作品,捷克竟然失态地连吃带嗅,并将御龙珠拱手送回。小白用自己的“心”使一个普通的炒盒菜赢得了评委和观众……
该影片用轻松诙谐的情节和叙事风格讲述了一群北京从事餐饮工作的年轻人的工作和生活。全剧以一颗颇具传奇色彩,能改变世间百味的神奇龙珠为主要线索,以一场即将开赛的全球华裔厨师精英大赛为背景,不仅有中华美食文化的展现,更有时下很多年轻人浪漫温馨的爱情“味道”和他们成长的心路历程……

5. 中国有什么关于厨师的电影吗

1、食神

《食神》(City on Fire)是星辉海外有限公司出品的喜剧动作片,由周星驰、李力持联合导演,周星驰、谷德昭、曾谨昌联合编剧,周星驰、莫文蔚、吴孟达主演,该影片于1996年12月21日在香港首映。

该影片讲述了食神史蒂芬·周名成利就之后令他忽略了食物的味道,被富豪拍档出卖,被徒弟唐牛击败,唐牛成为新食神,史蒂芬·周则沦落街头,但他得到古惑女“火鸡”的帮助,重新振作并和“火鸡”发明新品种食品“濑尿牛丸”,误打误撞闯入少林寺三十六房之一的厨房,学得一身绝世厨艺,重夺食神之位。

(5)老电影做中国美食扩展阅读:

魔幻厨房剧情简介:

慕容优(郑秀文饰)是香港一间幽雅的私房菜馆的老板兼厨师。厨艺倍受各界赏识,餐馆也是颇有盛名,连日本一个出了名的烹饪比赛电视节目也来邀请她做挑战嘉宾。但是优却婉言拒绝了邀请,并坦言自己对参赛没有太大兴趣,这一举动令其助手小可(言承旭饰)大感诧异。

其实优有两个不为人所知的秘密。其一,她的厨艺虽然高超,但其实本身对烹饪并没有特别心得。她的所有菜式全部来自母亲留下的私家食谱。优的母亲穷尽毕生心血研究厨艺,造诣极高,并将所有心得都记载在食谱中。优的另一个秘密是她更深信自己是一个古老的“咒语”的受害者。

原来百多年前优美丽而任性的曾外祖母慕容菊一时贪玩,便用用“吸星换月大法”偷取了名厨欧阳情的家传厨技,菊的父亲一怒之下,便请高人向菊下了一道咒语,要她以及后世女儿都要终身为厨,受到诅咒的慕容家女儿从此皆要代代做厨慎扒师并会遭男人始乱终弃。

优与前度男友传佑(刘德华饰)无疾而终的经历令她对咒语深信不疑。当年两人拍拖之时,不知为何,每当优想献身给佑时,总有古怪事情发生而破坏好事。优便觉得是咒语在作祟,耿耿于怀便心生犹豫,最终导致恋情无疾而终。数年之后重逢,佑已和自己好友扶薇(Maggie Q饰)拍脱,优颇感无奈。

另一方面,菜馆助手小可一直暗恋优,他也知道优对前度男友念念不忘,为了尊重优的意愿,小可在一旁默默等待,同时,更是不断鼓励优克服自己的恐惧走宽桐昌出母亲的影子,自创属于自己的菜式和人生。在各种矛盾和情感的冲击之下,犹豫不决的优总是不敢鼓起勇气走自己的路。

不过在小可一次又一次真情的感召下,看着周围朋友在在感情路上走得丰富多彩,优终于鼓起勇气开始了自己新的生活,和小可恋爱。两人随后前往日本参加厨艺大赛,新的考验也由此开始,咒语能否拆散刚刚走到一起的两人,大赛的结果又是如何,让人拭目以待。

6. 中国有哪些关于厨师的电影

1、古装厨师电视剧《佛跳墙》:《佛跳墙》,又叫《庖丁奇谈》、《金刀御厨》(中国台湾),上映时间为2002年,是一部笑料十足的剧情美食剧。佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。

2、厨师电视剧《食神》:林心如,郑则仕和陈志朋的厨师电视剧叫《食神》,是1998年播出的一部美食题材电视,剧中介绍中国民间及宫殿流传的刁难古怪烹调秘技、千奇百怪的菜式名堂、品尝百味的方法,令人眼界大开。

3、川菜厨师电视剧《林师傅在首尔》:《林师傅在首尔》是由余淳执导,林永健、张瑞希、徐冬冬、张佳宁等主演的都市爱情电视剧。该剧讲述了朴善姬家的芙蓉堂餐厅面临倒闭,为了挽救餐厅韩国女孩朴善姬辞掉工作飞往中国学艺。从此她在中国发生了一系列搞笑故事,也和林师傅产生了一段难以割舍的跨国恋。

4、《后厨》:《后厨》讲述了大饭店厨房里厨师们的悲欢离合、个人烦恼、人生理想以及他们内心的小秘密。当她回来时发现新来了位主厨时慧宝。于是他们之间开始了明争暗斗,厨师与厨师之间,饭店与饭店之间也展开了厨艺较量,也奏响了一曲锅碗瓢勺相伴的爱情奏鸣曲。
5,、你的味道
讲述的是5个发生在深夜神秘料理室里,有关食物的爱恨情仇的小故事。这部剧由王千源、何冰、万茜、任素汐、台湾演员李鸿其等中国实力派男女演员参演,其中王千源饰演的料理店老板分别和其他演员饰演的5位食客在深夜料理店里发生了一系列有关食物的故事。

6、深夜食堂
此剧讲述的是一间营业时间从午夜十二点到早上七点的特殊食堂。这里的老板,不太爱说话,却总叫人吃得热泪盈眶。在这里,自卑的舞蹈演员偶遇隐退多年舞界前辈,前辈不惜讲述自己不堪回首的经历不断鼓舞年轻人,最终令其重拾自信;轻言绝交的闺蜜因为吃到共同喜爱的美食,回忆起从前的友谊,重归于好;乐观的绝症患者遇到同命相连的女孩,两人相爱并相互给予力量,陪伴彼此完美地走过了最后一程;一味追求事业成功的白领,在这里结交了真正暖心的朋友,发现真情比成功更有意义。食物、故事、真情,汇聚了整部剧的主题,教会人们坦然面对得失,对生活充满期许和热情。每一个故事背后都饱含深情,情节跌宕起伏,令人流连忘返.

7. 有哪些关于美食的优秀电影

第一、二部,《小森林冬春篇》、《小森林夏秋篇》 电影讲述无法融入城市生活的主人公市子,从都市回到了自己出生的农村。母亲5年前离家出走,市子独自一人,为了实现自给自足,开始为获取每天的食材而学习种田。四季更迭,市子每个季节都会制作不同的美食。用火炉缓樱滑烤面包,抹上自制果酱,咬下去那个酥脆的声音让人忍不住流口水;下河摸鱼,来几签香喷喷的盐烤鱼,配极鲜美的鱼汤;连丰收的西红柿都能做罐头,地上随便捡点核桃、板栗,就能做成颜值超高的核桃饭,和又甜又糯的糖煮板栗。还有融化冬天寒气的大炖菜,各种野菜天妇罗,简直美味到爆。 还有就是电影中一年四季景物变幻,春天市子骑车飞过满树繁花飘落的公路,夏日一望无际的稻田在风的吹拂下像海浪一样涌动,秋天金黄的干柿子一串串挂满屋廊,冬天大雪覆盖的森林能遇到出门觅食的狸猫,美一幅场景都充分展现了自然之美,整体氛围静谧、安详,而又不失每充实,让人神往。 冬藏春生,夏繁秋收,在四季更迭中品尝自然的滋味,这就是料理带来的幸福呀。

第三部《深夜食堂》 东京小巷里有一个深夜十二点开始营业的特殊食堂,老板平扰腊时寡言少语,一副看淡世间万象的神态,虽然菜单只有猪肉味增汤套餐一种颂态,但是老板会根据客人要求用现有食材做各种美味料理。来吃饭的有脱衣舞娘、娘娘腔、黑社会、无名歌手、变性人、大学生、老太太等各种社会角色,每一集都会由料理引出一个他们动情的故事,故事的主角会醒悟、有和好、有转变,懂得放下或者重拾勇气,都很温情感人。里面出现的美食更是五花八门,实际食材简答易操作,不仅美味还有人情味。

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