电影饺子好看视频教程

『壹』 包饺子的方法视频教程简单

包饺子是中国人在过年过节时必不可少的传统食品之一，吃饺子寓意着一家人团圆。但是对于不擅长包饺子的人来说，包出一个漂亮的饺子十分困难。下面就介绍一下包饺子最简单的方法。

准备工作

1、饺子皮：可以自制，也可以去超市购买现成的饺子皮。

2、馅料：根据个人口味选择想要的口味，一般有猪肉、牛肉、羊肉、虾仁等多种选择。

3、调料：生抽、老抽、盐、鸡精、花椒粉、葱花、姜末、酱油。

4、器具：平底锅、水盆、擀面杖、案板、勺子、小碗。

包饺子步骤

1、将馅料放入盆中，加入调料混合均匀。

2、取一张饺子皮放在案板上，抹上一点水，这样容易将两个饺子皮粘起来。

3、在饺子皮中间放上馅料，然后将两边折起来捏紧，形成半月形。

4、将两个角点向内折叠，固定住馅料。注意馅料不能太多，否则会影响饺子的形状。同样包完其余的饺子。

5、煮饺子：将锅加热，倒入适量的水，放入饺子，水烧开后加入一些冷水，反复煮沸三次即可捞出。此外，可以备一些醋和辣椒油来蘸食。