金玉满堂国语高清在线电影

Ⅰ 金玉满堂影片中的菜名

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《满汉全席（金玉满堂）》菜名（按出场时间顺序）

北京钓鱼台宾馆“全国十九届第一名厨”总决赛

天津小粘米：人参余味饭（龙）

江南香米：荷叶饭（廖）

冰雕：气冠中华（龙）

豆腐雕刻：八仙过海（拟）（廖）

海龙争珠（龙）

灌汤黄鱼（廖 未完成）

满汉楼后厨

脆皮干炒牛河（黄）

水晶咕噜肉（欧）

路边摊

真·超级海鲜 杂！烩！饭

（后来他们在廖师傅宿舍上铺床板下发现了“廖杰师傅荣获第十八届天下第一厨师”的照片）

满汉楼

灌汤黄鱼（内含珍珠汤丸）怪味版（廖）

妻子家

妻子的爱心套餐：蒸鱼，蒸蛋，大豆芽菜，清补凉猪肉汤，汤丸（从此廖师傅真正找回了想做饭给别人吃的那颗心，亲人一碗饭胜过世间佳肴）。

香港第三届满汉全席

第一夜龙门宴之熊掌

踏雪寻熊（冻 北极熊掌+鲟龙鱼汤+鲟龙鱼子+贡梨雕花+液氮）（黄）

一掌乾坤（蒸 东北黑熊掌+野山天然蜂巢+雕冬瓜+血燕 “熊掌蒸蜜蜡，汁流入燕窝。”）（廖）

第二夜 象拔（象鼻）

力拔山河 （泰国象拔经七宝炉熏烤再红烧再用天鹅大雁清炖 ）（廖 未完成）

富贵象拔 （乳酪密封象拔半月先急冻切片配上野山人参炖鸡汤白灼 “灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟）（黄）

第三夜 猴脑

齐天大圣会虎鲨 （短煮 天九翅+鲨鱼牙粉+烧“齐天大圣过火山” +羊脑）（黄）

金睛火脑（生滚 滚油+椰子壳+人工手摇装置+放录音设备+顶级刀工+秘制卤汁+防诈骗APP意识 +豆腐 ）我们用鸡鸭牛山鸡斑鸠脑同豆腐一起煮，让豆腐吸收这五种独特的味道，最后才用椰子肉去除豆腐的豆腐味儿。（廖）（人品胜出！！）

最后评委说你们双方都不是用猴脑但是厨艺都超出了评审境界，超出了艺能的境界。我不禁也想说一句：现在很多食品虽然都不是用真材实料但是敢于糊弄人也是一绝啊！

——我们一致认为黄师傅的品德……唉！所以满汉楼获胜！！

廖（杰） 龙（昆保）黄（荣）欧（兆丰）

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电影金玉满堂(满汉全席)里面的配乐一首是电影《末代皇帝》尊龙版的插曲：Main Title Theme (The Last Emperor)，是坂本龙一的作品；主题曲是钟镇涛的《漫漫人生路》；【补】《卡门》 - 杜丽莎，作词：李隽青，作曲：Georges Bizet原唱：葛兰，编曲：John Lauon

《金玉满堂》是一部由徐克执导，张国荣、袁咏仪、钟镇涛主演的喜剧电影。电影讲述了赵港生与满汉楼老板的女儿嘉惠相爱，两人一同请到名厨廖杰出山，在“满汉全席”大赛上三人同心协力，取得了比赛的胜利。

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《金玉满堂 金玉满堂 1995 》网络网盘资源在线播放 导演: 徐克 编剧: 吴文辉、郑忠泰、徐克、阮继志 主演: 张国荣、袁咏仪、钟镇涛、赵文卓、罗家英、熊欣欣、樊亦敏、倪淑君、黄百鸣 类型: 喜剧、爱情 制片国家/地区: 中国香港 语言: 粤语 上映日期: 1995-01-28(中国香港) 片长: 106分钟 又名: 满汉全席、The Chinese Feast 赵港生（张国荣饰）因厌烦黑社会生活，欲金盆洗手后去加拿大追寻偶像山口百惠，而他选择的移民途径竟是——参加加拿大酒店的厨师考试，丝毫不懂厨艺的他最终因作弊暴露而惨败。 某日，赵港生在酒楼遇见了厨艺大师龙昆宝（赵文卓饰），龙昆宝指点他去找自己的旧识满汉楼的欧老板（罗家英饰）学习，不想欧老板竟对他百般刁难，最终将其扫地出门。其间，港生和欧老板的女儿嘉惠（袁咏仪饰）倒是在不经意间擦出了花火。 欧老板师承中国著名大宴满汉全席之赵派，某日，牛派的继承人黄荣找上门来挑战，后来又使诡计挖走了他手下的所有师傅。这时，唯有港生挺身而出，和嘉惠一起寻找会做满汉全席的高人，那就是五年前莫名隐退厨艺界的廖杰（钟镇涛饰）。

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午夜12点，报时钟响起，城市的一隅，属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐，但你想吃的都可以点。这就是老板（小林薰 饰）的经营方针。特殊的风格和怀念的味道，招来了不少的客人。大家喝着小酒，吃着自己钟情的食物，卸下一天的疲惫，谈论着遇到的趣事，或是独自品味忧愁。在食物的香气里，在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间，一出出充满人情味的故事被娓娓道来。有悲有喜，暗合着食物的酸甜苦辣。人生百味，尽在这四方食堂间。

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《金玉满堂》是一部由徐克执导，张国荣、袁咏仪、钟镇涛主演的喜剧电影。电影讲述了赵港生与满汉楼老板的女儿嘉惠相爱，两人一同请到名厨廖杰出山，在“满汉全席”大赛上三人同心协力，取得了比赛的胜利。1995年该片在中国内地和中国香港上映。