爆米花为什么爆不出电影院的味道

㈠ 爆米花的制作原理是什么亲手制作爆米花是怎样一种体验

爆米花的制作原理如下，先将炉中温度升高，在高温下玉米粒中的水将整个玉米粒变得柔软。将铁炉打开的瞬间压强瞬间降低，使玉米粒内外形成巨大压强差，因此玉米粒剧烈膨胀就变成了爆米花。亲手制作爆米花的体验非常不错，老式的爆米花机制作爆米花非常的刺激好玩。

㈡ 为什么我用爆米花机做的爆米花没有电影院里面的好吃

可能是因为放了食品添加剂的原因吧

㈢ 超市的爆米花很便宜，为什么还有人去电影院前台买

其实很多人之所以在电影院前台去买爆米花，并不是因为他们真的想吃爆米花儿，是因为他们看电影的时候更多的时间是没事儿闲的，边看电影边咀嚼着爆米花。

㈣ 电影院的爆米花为什么比我用爆米花机做出来的好吃

电影院的爆米花好吃是因为他们用的是专用的爆米花机和原料
鑫西厨就有啊
就是经常在电影院里面看到在用的那种爆米花机子

㈤ 为什么说电影院里卖的爆米花不能吃

现如今看电影配爆米花是标配。

早期，爆米花在电影院里是被禁止的，因为在那个时候，电影院还是一个高级的东西。爆米花，一种小零食，在当时还不能进入高层电影观众的视线。后来，随着有声电影的出现，爆米花是一种实惠的零食，爆米花机逐渐成为电影院不可或缺的一部分。

我相信很多人会说为什么我们不能把炸薯条带来？工作人员说，炸薯条等食物都是刺激性气味的食物。根据公司规定，不得携带有刺激性气味的食品。因为爆米花不好吃，我们被允许携带爆米花。

当然，主要原因是利润率很大。据统计，2010年北美票房约110亿美元，仅爆米花一项就卖出了10亿美元。可以想象，这与电影票的想法不相上下……

并没有电影院的爆米花不能吃这种说法。

㈥ 为什么爆米花能成为电影院的标配

每当走进电影院，总有一股熟悉的味道让人迷失——那就是爆米花的香味。
尽管你已经吃饱了，尽管你只是想来看一场电影......最后，还是控制不了自己走到影厅隔壁的小吃亭，对老板来一句：一份大桶的爆米花！
那种浓郁香甜的奶油味让你的身体背叛你的大脑，同时，你还学会自我安慰：没关系，这货的原料是玉米，胖不到哪里去。
实上，爆米花不只给你带来了卡路里和脂肪，它还给电影院带来了不亚于电影售票的收入。
爆米花的崛起史
感觉全世界的电影院，不论大小，里面必定会有一块卖爆米花的规划地。
为什么一定是卖爆米花？这也许跟爆米花曾经是电影院的“救命恩人”有关吧。
可能是阴差阳错，可能是时运所致，反正爆米花曾经一个不小心就挽救了电影业。
爆米花的问世
19世纪上半叶，北美捕鲸人去智利时，发现了当地流行一种有趣的吃法：将玉米置于高温下，让谷物受到内部强压，淀粉原料的核心向外碰到坚硬谷壳爆炸。这就是爆米花。他们觉得这种小东西很可爱，就带回了新英格兰。不久，爆米花在北美流行起来。
1848年，爆米花成为家喻户晓的小零食，还被美国字典收录。
1885年，一个叫查理斯·奎斯特的街头小贩制造出了世界上第一台蒸汽爆米花机，加剧了爆米花的流行程度。
爆米花问世后，受到了很多人的喜爱。不过，最开始爆米花是在马戏团、集市上贩卖，早期的电影院禁止出现爆米花。
那个默片当道的时代，放映厅都把自己当作大剧院：格调要高雅，铺着华丽的地毯，看电影是有品味的事情，怎么能放这种市井食物进来？更重要的是，那种安静的大厅里，谁的屁股挪一下位都能被听到，如果谁敢吃爆米花，绝对会被鄙视到回家。
不过，这种情况慢慢有了改观。1927年，有声电影的出现让电影院迎来了更多的观众（不识字的人和小孩都往电影院跑），这些观众更加看重观影时的小零食（而不是富丽堂皇的大厅），而且，有声电影让吃爆米花的声音也不会明显了。虽然影院老板不喜欢，可还是有观众偷偷带爆米花进场。
然而，爆米花的崛起是在经济大萧条时代。当时，影院经营都遭遇到重重困难，有的甚至都倒闭了，老板们心急如焚。这时有人一看旁边的小贩，生意怎么还那么好？于是转念一想：反正这些人注定要吃爆米花，那我自己干嘛不卖？
于是，就有影厅管理人开始在电影院里贩卖爆米花。这一卖，不仅保证了电影院的生存成本，还大赚了一笔！从此，爆米花奠定了自己在电影界的地位。
爆米花拯救影院
R.J.麦凯纳——一位运营着很多影院的管理者开始在电影院的大厅里贩卖爆米花，到了1938年，他通过爆米花赚取了超过20万美金的利润。
还有一些院线大老板现在旗下较小的影院里贩卖爆米花，而高端电影院仍然不贩卖任何零食，为保持环境的整洁。结果那些卖爆米花的影院都财源滚滚，而高端影院却赤字不断。
爆米花的生意经
爆米花的盈利真有那么厉害吗？确实是相当厉害，据说当时爆米花的收入能占到电影院利润的58%以上。甚至，电影界都有句名言：
找一个爆米花摊位，
围着它盖一座电影院吧。
直到今天，爆米花依然电影院的“灵魂伴侣”，它似乎已经成为一种跨越民族、语言、信仰的观影食物。甚至，可能对于有些人来说，没有爆米花的观影都不是完整的观影了。
爆米花的两种卖相
目前，市场中常见的爆米花有两种卖相：蝴蝶形和蘑菇形。而电影院里的爆米花一般是蝴蝶形的，因为它们爆得更大颗，看起来非常诱人，最重要的是占空间！而蘑菇状的爆米花比较多的是制作成糖果和零食，这样的外形不容易碎，也方便携带与运输。
而且，很多影院老板已然把它当作影院标配之一，因为它的吸金能力简直就能荣登电影小吃排行榜的榜首。
万达院线曾经公布过一个让不少观众都震惊的数据：2013年，该院线爆米花品项相关收入高达3.9亿元，占卖品总收入72%、总收入的9.5%。
从上面这一数据，我们可以轻松得出这样的结论：院线的卖品已成为万达影院的重要收入及利润指标，尤其是爆米花。
为什么爆米花的利润能如此吓人？这多亏了它低廉的制做成本。据了解，大多数影院卖品方面的毛利率是85%左右，而一桶卖到二三十元的爆米花，成本也仅需3元左右。同时，爆米花食物的季节性不明显（不像雪糕），制作也简单（薯片、薯条类的零食还需要油炸）。
此外，爆米花还能带动可乐销量的上涨。当观众吃爆米花的时候，很容易产生口渴的感觉，所以一般人会顺带买上可乐，而一些影院会把这两样东西放在一起作为“套餐出售”。
不得不说，流传了一百多年还能一直深受大家喜爱的爆米花，真的是一样有“深度”的零食。估计只要玉米在，爆米花就能稳坐电影零食界的扛霸子之位。

㈦ 为什么电影院里都会销售爆米花

要想知道电影院为什么卖得最多的就是爆米花了，其实这个还真有一段发展史可以讲的，大概有以下几点：

第一点，电影院是不买东西的，只提供热水，但是很多观看电影的顾客有的时候感觉无聊或者会饿，就想买东西，但是电影院没有，就会跑到别的地方买，或者抱跟电影提出意见，希望可以的卖点吃的。后来电影院也想过卖小吃，但是在电影院里不适合开，在电影院外面，顾客都说太麻烦，慢慢的电影院里开始像超市那样，买些简单的零食，但是依然不能解决顾客们的需求。

第六点，爆米花声音小，电影院看电影本来就需要安静的环境，如果吃瓜子声音大，影响大观影美观，造成不好的影响。第七点，爆米花还可能让你跟另个她一起吃的时候受会碰到一起，说不定会产生爱情的火花。

㈧ 为什么电影院往往提供爆米花而不是鸡米花呢

首先爆米花和鸡米花的定位是不同的，爆米花算是零食这种东西是吃不饱的仅仅是娱乐休息的，有点像瓜子的存在但是它没有壳声音也比嗑瓜子好很多，对于电影院的清洁有帮助，但是鸡米花算是一种食物了，很多人吃饭吃的不健康一点就会选择鸡米花鸡排这样的炸鸡食物，它是作为饭来吃的，你抱一桶爆米花进去开开心心吃了出来再去吃个饭吃点好吃的，鸡米花抱一桶进去吃一吃就饱了出来可以直接回家睡觉了。

其次就是为了赚钱了。爆米花的利润比较高，一桶爆米花正常都得买个20块钱吧，实惠一点的卖个10块钱贵的卖个四五十，但是他们的成本是什么？一把玉米粒，一根玉米才卖几块钱而且以前外面都有摊子卖爆米花的，五块钱买一大包都够装电影院5个桶的了。但是鸡块虽然用的是最便宜的鸡胸肉，但是它毕竟还是肉，价格摆在哪里了，它是加多少钱上去才有爆米花那么暴利呢？

温度也是一个原因吧我觉得，爆米花热的粘粘的很好吃冷掉脆脆的也一样好吃，但是鸡米花热的时候脆脆的很香很好吃但是冷了就非常难受了，我是不乐意吃冷掉的鸡米花的。那么问题来了，商家要怎么做这个鸡米花？你去电影院要一份炸鸡米花他需要时间慢慢炸，可能你临近开始才来就想看电影的时候吃点东西那么就随手拿一个爆米花是最省事的，因为爆米花很容易保存热度但是鸡米花你提早炸了凉了不好吃去保温软了一样不好吃。甚至卖不掉过夜了爆米花很好解决接着卖但是鸡米花再热一下谁去吃啊。