A. 电影里经常穿插哪的方言来起到搞笑的效果
东北话啊。比如飞蛾，这个名词比较概念化，在东北叫“扑棱蛾子”，为啥，因为它是扑棱扑棱飞的，顶在窗户上、顶在灯泡上扑棱扑棱飞的蛾子。变静为动。东北话语调强烈，缀词丰富。东北话里韵母为a的词汇多。什么叫啥，你瞅啥？你看什么？怎么叫咋，瞅你咋地？看你怎么了？了啊为哈，我削你哈？我打你了啊？所以开口呼的韵母多，表达感情就热烈饱满。听两个东北人唠嗑，总以为是要干仗，就是因为这个。
B. 有关于《炊事班的故事》中的方言
这里面的口音是非常多的，比如：
小毛说河南话，老高说山东话，帅胡、大周、小姜说东北话，洪班长说广东话，小张说四川话，连长说天津话，小姚说福建话，闫护士长说陕西话，指导员说普通话等等。
《炊事班的故事》是中国第一部军旅题材的情景喜剧，由尚敬执导，洪剑涛，周小斌，毛孩，范明，姜超，沙溢主演。2002年至2007年共拍摄三部。《炊事班的故事》全剧以一个空军场站中基层连队的炊事班作为舞台，通过发生在六位年轻炊事兵身上的一件件鲜活生动的日常小事，把火热的、绚丽多彩的军营生活演绎得淋漓尽致。本剧充满幽默，适合各阶层人士观看。以一个普通连队的炊事班为切入点，讲述了30个不同的故事，通过发生在几个年轻炊事员身上的日常小事，把火热的、绚丽多姿的军营生活演绎得淋漓尽致、妙趣横生。全剧一共三十集，每集一个故事，每个故事涉及的都是部队生活的方方面面。剧中的六个炊事班成员：胖洪、大周、老高、帅胡、小毛、小姜，他们六个人性情各异、风趣动人，既有连队战士质朴可爱的共性，又有自己有趣鲜明的个性。通过他们之间发生的大大小小的故事，展现了当代部队官兵的精神面貌，表现了部队精神文明建设的成果。全剧节奏轻松明快、整体风格健康向上、剧情生动自然、妙趣横生，让观众在捧腹大笑之余又有很多回味。